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Hôtel Restaurant Chez Nous

Le Bourg 01120 Sainte Croix

 contact@hotel-restaurant-chez-nous.com
  +33(0)4 78 06 60 60

Du mardi soir au dimanche midi,
de 12h00 à 14h00 et
de 19h00 à 21h00

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Nos Menus



Menu des Dombes - 42€


Menu gourmandise - 35€

Menu Quintessence - 52€
Pressé de paleron de Bœuf à la truffe noire et barigoule d'artichaut bouton
 
Poêlée de grenouilles fraîches ‘Comme en Dombes’

Soufflé glacé à la Verveine du Forez
Millefeuille de Thon mi cuit, pané aux sésames, huile d'olive vierge à l'asiatique 
ou 
Royal de Féta des "Iles Lemnos", crémeux de betterave rouge, pickles de légumes et chips de pain à l'huile d'olive: façon borsh

Deux œufs cocotte aux langoustines et morilles, crème de ciboulette et mouillettes au beurre
ou
Carpaccio de poulpe et tartare de veau à l'estragon



 Quenelle de Sandre aux morilles, coulis de crustacés et riz basmati 
ou
Pastilla d'agneau aux fruits secs jus réduit aux épices et légumes façon tajine 

Tournedos de bœuf Limousin poêlé, échalotes confites et sauce bordelaise, gratin de maccaroni
ou
Poêlée de grenouilles fraîches « Comme en Dombes »


Sélection de dessert à la carte

Sélection de dessert à la carte





Horaires du restaurant

Du mardi soir au dimanche midi,
de 12h00 à 14h00 et
de 19h00 à 21h00