Le Bourg 01120 Sainte Croix
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Menu Quintessence
54€
Deux œufs cocotte aux langoustines et morilles, crème de ciboulette et mouillettes au beurre |
Ou |
Médaillon de foie gras de canard à la vanille et cacao, chutney pomme poire |
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Dos de bar rôti sur peau, poêlée de champignons sauvages et crème d’épices douces |
Ou |
Tournedos de bœuf limousin à la crème de truffe d’été |
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Sélection de dessert à la carte |
Du mardi soir au dimanche midi,
de 12h00 à 14h00 et
de 19h00 à 21h00