Le Bourg 01120 Sainte Croix
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Menu Gourmandise
33€
| Soupe de moule au safran, croute au sésame |
ou |
| Pressé de volaille et foie gras, artichaut barigoule |
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| Dos d’omble chevalier poêlée sur peau, purée de carotte à l’ail des ours et crème de langoustines, |
ou |
| Magret de canard rôti au vinaigre de framboise ou Poêlée de grenouilles fraîches « Comme en Dombes » ( + 5 €) |
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Sélection de dessert à la carte |
Du mardi soir au dimanche midi,
de 12h00 à 14h00 et
de 19h00 à 21h00