Le Bourg 01120 Sainte Croix
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Menu des Dombes Bresse
42€
Velouté de celeri, oeuf poché, gésier confit et oignon croustillant |
Ou |
Pressé de volaille et foie gras, artichaud barigoule et fine purée |
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Poêlée de grenouilles fraîches « Comme en Dombes » |
Ou |
Paupiette de pintade aux fruits secs, jus reduit au porto, polenta crémeuse |
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Sélection de dessert à la carte |
Du mardi soir au dimanche midi,
de 12h00 à 14h00 et
de 19h00 à 21h00