Le Bourg 01120 Sainte Croix
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Menu de Pâques
45 €
Menu de Pâques
Médaillon de foie gras de canard mariné à la fine du Bugey
ou
Carpaccio de dorade royale au citron vert, fruit de la passion et pomme Granny Smith, huile olive vierge
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Poêlée de grenouilles fraiches " Comme en Dombes"
ou
Souris d'agneau confite 6 heures, risotto d'épeautre dans son jus
ou
Dos de cabillaud rôti sur peau, écrasé de pommes de terre
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Douceurs autour du chocolat et de la framboise
Du mardi soir au dimanche midi,
de 12h00 à 14h00 et
de 19h00 à 21h00