Restaurant Lyon Montluel Sainte-Croix Chez Nous cuisine lyonnaise
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La gastronomie lyonnaise à l’honneur Chez Nous

Votre étape saveurs et plaisir au coeur d'un terroir à la renommée mondiale

Lyon et sa tradition de la cuisine gastronomique, l’Ain et son poulet de Bresse, la Dombes et ses poêlées de grenouilles fraîches… autant de sources d’inspiration pour le Chef Pierre Vincent, qui vous propose au Restaurant “Chez Nous“, une cuisine gastronomique lyonnaise revisitée, entre tradition et modernité…

Quelle que soit votre envie, vous trouverez au restaurant “Chez Nous” à Sainte-Croix le cadre idéal pour votre déjeuner ou diner, votre cérémonie de mariage, votre repas de famille, ou votre séminaire et tourisme d’affaires.

Venez découvrir notre gastronomie lyonnaise revisitée

Découvrez le menu préparé par notre chef Pierre Vincent
  • Menu
  • 39/ par personne, hors boissons
    • Mise en bouche
    • Les Entrées
      Céviche de maigre aux agrumes et herbes fraiches
      Ou
      Millefeuille de légumes confits et fromage de chèvre frais de Marlieux, pistou et coulis de poivron rouge
      Ou
      Foie gras de canard maison à la fleur de sel, chutney pomme-framboise (+4€)
      Ou
      Tartare de thon frais à l’asiatique, salade de légumes croquants à la coriandre
      Ou
      Escalope de foie gras de canard poêlée au vinaigre de cidre, tatin de pommes et raisins aux amandes torréfiées (+6€)
    • Les Plats
      Poêlée de grenouilles fraîches “comme en Dombes” les 250g. (+5€)
      Ou
      Filet de rascasse poêlé à l’huile d’olive, multicolore de légumes et sauce vierge aux herbes fraiches
      Ou
      Dos de bar de lique rôti sur peau, caviar d’aubergines, compotée basquaise et crème de thym frais (+5€)
      Ou
      Volaille fermière de l’Ain rôtie, jus à l’ail, ratatouille provençale et pommes nouvelles
      Ou
      Carré de veau rôti en cocotte, jus réduit à la vanille de Madagascar, poêlée maraichère (+4€)
    • Les fromages
      Assortiment de chèvres de Marlieu (+5€)
      Ou
      Faisselle de fromage blanc à la crème d’Etrez ou coulis de fruits rouges (+3€)
    • Les Douceurs & Gourmandises

Pour les plus petits

Pour les moins de 12 ans, nous vous proposons une formule à 15 € avec plat et dessert, ou 20 € avec entrée, plat et dessert :

  • Foie gras de canard maison ou Dos de saumon fumé par nos soins
  • Poisson du moment meunière ou Suprême de volaille à la crème
  • Vacherin glacé vanille/fraise
Notre Carte
Les Entrées
    • Céviche de maigre aux agrumes et herbes fraîches
      15 €
    • Millefeuille de légumes confits et fromage de chèvre frais de Marlieux, pistou et coulis de poivron rouge
      15 €
    • Foie gras de canard maison à la fleur de sel, chutney pomme-framboise
      19 €
    • Tartare de thon frais à l'asiatique, salade de légumes croquants à la coriandre
      17 €
    • Escalope de foie gras de canard poêlée au vinaigre de cidre, tatin de pommes et raisins aux amandes torréfiées
      21 €
Les Plats
    • Poêlée de grenouilles fraîches "comme en Dombes" les 250g.
      28 €
    • Filet de rascasse poêlé à l'huile d'olive, multicolore de légumes et sauce vierge aux herbes fraîches
      22 €
    • Dos de bar de ligne rôti sur peau, caviar d'aubergines, compotée basquaise et crème de thym frais
      28 €
    • Volaille fermière de l'Ain rôtie, jus à l'ail, ratatouille provençale et pommes nouvelles
      22 €
    • Carré de veau rôti en cocotte, jus réduit à la vanille de Madagascar, poêlée maraichère
      26 €
Les Fromages
    • Assortiment de chèvre de Marlieu
      7 €
    • Faisselle de fromage blanc à la crème d'Etrez ou coulis de fruits rouges
      5 €
Les Douceurs & Gourmandises
    • Douceurs et gourmandises
      9 €