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Menu Touristique - 29 €
Mise en bouche


Croustillant d'escargots de Bourgogne,
crème d'ail nouveau et persil frit
ou
Millefeuilles de lègumes confits au fromage frais de chèvre,
coulis de poivron rouge et tapenade d'olive

Filet de Féra en croûte d'amande,
Gratin de courgette et beurre citronné
ou
Volaille fermière de l'Ain rôtie au jus, ail confit et légumes de saison

Assiette de fromage affinés et sa confiture de figue maison

Assiette de fromage affinés et sa confiture de figue maison
ou
Faisselle de fromage blanc à la crème

Vacherin minute aux sorbets et fruits frais, coulis de fruits
ou
Soupe de fraises au basilic et son sorbet, tuiles aux amandes
ou
Trilogie de crèmes brûlées : pêche de vigne, lavande du jardin
et vanille de Madagascar
ou
Soufflé glacé au Grand marnier et biscuit à la cuillère
ou
Déclinaison tout chocolat

Chez Nous vous propose d'organiser votre séminaire ou votre repas d'affaires, et met à votre disposition ses équipements
Le Chef Pierre Vincent et son équipe vous proposent un large choix de formules pour votre mariage ou repas de groupe...


