Chez Nous vous propose d'organiser votre séminaire ou votre repas d'affaires, et met à votre disposition ses équipements
Le Chef Pierre Vincent et son équipe vous proposent un large choix de formules pour votre mariage ou repas de groupe...There are no translations available.
Menu Gourmet- 50 €
Menu servi pour deux personnes au minimum.
Mise en bouche
Foie gras de canard maison préparé en terrine
Chutney de fruits à la cannelle
Poêlée de grenouilles fraîches « comme en Dombes »
ou
Gratiné de homard décortiqué aux petits légumes boules
Foie gras de canard maison préparé en terrine
Chutney de fruits à la cannelle
Poêlée de grenouilles fraîches « comme en Dombes »
ou
Gratiné de homard décortiqué aux petits légumes boules
et champignons sauvages
Fraîcheur d’entre deux
Tournedos de boeuf gratiné à la moutarde violette
Choix de fromages
Moelleux au chocolat Guayaquil , glace au caramel et beurre salé
ou
Sabayon de fruits frais au Grand Marnier et sa brioche
ou
Tarte fine aux pommes cannelle, glace vanille de Madagascar
ou
Crème brûlée pistache et griottine , Sorbet Amarena
ou
Déclinaison exotique : parfait glacé mangue
Blanc Manger coco sur poêlée de fruits exotiques ,
Crème brulée au safran,
Sorbet litchi
Fraîcheur d’entre deux
Tournedos de boeuf gratiné à la moutarde violette
Choix de fromages
Moelleux au chocolat Guayaquil , glace au caramel et beurre salé
ou
Sabayon de fruits frais au Grand Marnier et sa brioche
ou
Tarte fine aux pommes cannelle, glace vanille de Madagascar
ou
Crème brûlée pistache et griottine , Sorbet Amarena
ou
Déclinaison exotique : parfait glacé mangue
Blanc Manger coco sur poêlée de fruits exotiques ,
Crème brulée au safran,
Sorbet litchi
Vous pouvez télécharger ci-dessous, au format pdf, nos menus et notre carte :
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